Spannende Herausforderungen für die Landwirtschaft der Zukunft ergeben ein spannendes Projekt für Bonsai. Mit dem Forum Moderne Landwirtschaft haben wir uns diesem Thema Innovation in der Agrarbranche Ende November in einem Co-Creation-Workshop gestellt. Der Hintergrund: Im Jahr 2050 wird die Landwirtschaft zehn Milliarden Menschen ernähren müssen, dabei möglichst klimaschonend wirtschaften, Tierwohl und Biodiversität zu fördern und sich an verändernde Konsumgewohnheiten anpassen müssen.
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